「新宿とんかつ さぼてん」のとんかつが美味い件

毎年夏の恒例行事・福山詣。福山雅治ではなく、広島県福山市のことです。

れっきとした目的はあるのですが、それと同等に大きなウエイトを占めるのが、「新宿とんかつ さぼてん」での昼食。

1年ぶりの再訪ということで味の変化（劣化？）を危惧していましたが、まったくの杞憂でした。

「ホクッ」「サクッ」という食感で、豚肉がこんなに美味いものかと認識を改めさせられます。ご飯・みそ汁・キャベツのおかわり自由だし。

去年の記事でも書きましたが、広島市の近辺では広島駅新幹線名店街にも店があります。ちょうど来月初旬に所用でその付近を訪れるので、みたび絶品のとんかつを賞味したいと思います。